Siapa yang tidak suka dengan pizza? Meski datang dari Itali, pizza merupakan salah satu makanan western yang disukai masyarakat tak heran banyak franchise restoran pizza yang tak pernah sepi pelanggan. Saking enaknya, banyak orang yang tak hanya ingin membelinya tapi juga membuatnya sendiri di pizza buatan sendiri bisa diatur tingkat ketebalannya bahkan topping yang membuat pizza sendiri terkadang masih suka gagal, entah karena adonan kulit pizzanya yang tidak lembut malah kerasBisa juga cara memanggang pizzanya tidak benar shingga menghasilkan kulit pizza yang gosong bahkan tidak matang ENDEUSiast ingin membuat pizza sendiri di rumah, Endeus akan bocorkan cara membuat pizza oven yang mudah dan dijamin hanya cara membuat kulit pizzanya saja tapi lengkap dari membuat saus pizzanya, menata topping sampai memanggang kalau tahu cara membuat pizza ini, pizza buatan rumah pasti rasanya seperti pizza yang dijual, deh!Baca Juga Resep Prawn Pizza1/ Membuat Adonan Kulit PizzaUntuk membuat kulit pizza yang bagus, dibutuhkan dua bahan. Bahan pertama adalah bahan biang yang terbuat dari ragi instan, air hangat dan gula kedua adalah tepung terigu, air, minyak goreng dan kita buat dulu adonan biang dengan mencampur bahan-bahannya dan diamkan selama 10 terlalu lama ya nanti kulit pizzanya akan terasa asam dan itu campur bahan-bahan kulit pizza lain lalu tambahkan ragi instan. Menguleni adonan kulit pizza ini sampai itu masukkan minyak dan garam kemudian uleni sampai elastis. Elastis artinya saat adonan ditarik akan lentur dan tidak mudah proses pengistirahatan adonan kulitnya, ya, supaya mengembangnya bagus dan hasil pizzanya akan lembut dan seperti roti, proses pengistirahatan adonan pizza ini hanya dilakukan sekali namun cukup Juga Resep Chicken Pizza Spice Rolls2/ Membentuk PizzaSetelah pizza diistirahatkan, saatnya kita membentuk pizza. Supaya bentuk dan ukuran sama, adonan kulit pizza ini bisa dibagi-bagi satu adonan yang sudah dibagi lalu giling menggunakan rolling pin. Ketebalan pizza bisa disesuaikan dengan selera, bisa tebal bisa juga memilih yang tipis pizzanya akan renyah, sedangkan yang tebal akan empuk saat jika ingin mendapatkan pizza yang tebal, bagian pinggirnya harus lebih tebal agar topping pizza tidak pula menggiling adonan pizza terlalu lipis karena mudah gosong dan kering Juga Resep Mini Pepperoni Pizza3/ Memanggang PizzaMemanggang pizza dilakukan sebanyak dua kali. Kenapa harus dua kali? Pemanggangan pertama dilakukan untuk mematangkan adonan dipanggang pertama kali, jangan lupa adonan pizza yang sudah digiling kita tusuk-tusuk menggunakan garpu agar tidak proses pemanggangan pertama kita panggang dengan suhu 200 derajat Celsius selama 7 menit alias sampai kulit pizza setengah matang itu baru beri topping dan panggang kedua kalinya dengan suhu 190 derajat Celsius selama 5 pemanggangan ini dilakukan dua kali agar topping pizza tidak kering atau hangus karena dipanggang saus dan topping pizzanya kering tentu pizzanya tidak akan enak pas Juga Resep Tomato Cherry Pizza4/ Membuat Saus PizzaPizza yang enak juga berkat saus pizzanya. Saus pizza ini dibuat dengan bahan utama tomat. Tomat ini direbus lalu tambah enak, tambahkan tomat pasta. Tomat pasta ini biasanya sudah dimasak dengan rempah-rempah sehingga rasanya lebih saus pizza yang enak tentunya karena tambahan oregano dan basil agar aroma khas masakan Italianya ini bisa langsung dicampur dengan daging cincang atau bisa dibuat dengan tomat kita bisa membuat saus pizza ini dalam jumlah banyak karena bis akita simpan supaya bisa dipakai untuk membuat pizza di lain Juga Resep Beef Pineapple Pizza5/ Memberi Topping pada PizzaTopping apa sih, yang paling enak untuk membuat pizza rumahan? Tentunya harus dibuat dengan saus tomat pizza yang itu toppingnya bisa berupa ayam, daging atau olahan daging seperti sosis, pepperoni, daging asap dan juga bisa menambah sayuran seperti brokoli, bawang bombay, jagung hingga paprika. Semua topping ini baiknya sudah dipotong ukuran kecil supaya rata di setiap bagian tak kalah penting adalah penambahan keju cepat leleh di atas pizza. Kejunya bisa yang keju cepat leleh atau lelehnya bagus, parut dulu mozzarellanya dan sebar ke seluruh permukaan pizza, membuat pizza oven sendiri di rumah ini gampang banget, bukan? Jangan lupa cek aneka resep pizza lainnya hanya di Endeus !AH